Burgery z jajek

Składniki potrawy

1.	5 jajek gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy jeszcze ciepłe i cieramy na drobnej tarce.
2.	Dodajemy drobno starty ser żółty, obrany i zmielony ząbek czosnku, drobno posiekaną natkę pietruszki, musztardę oraz surowe jajko.
3.	Całoć dokładnie mieszamy a na koniec doprawiamy masę do smaku solą i czarnym pieprzem. Dodajemy ok. 2 łyżki bułki tartej (w zależnoci od gęstoci masy) i całoć wyrabiamy na jednolitą masę.
4.	Z masy formujemy w dłoniach 5 płaskich burgerów.
5.	Obtaczamy je dokładnie w bułce tartej i smażymy na niedużej iloci rozgrzanego oleju ze wszystkich stron.
6.	Tak przygotowanego burgera wkłšdamy do rozciętej bułki, stroimy sałatą, ogórkiem, pomidorkiem, cebulš i czym sobie jeszcze wymarzymy
7.	Smacznego!

Zdjęcie burgera jest tylko przykładowe – Twój wegeburger może wyglądać inaczej!